РЕПА ИЗ-ПОД СНЕГА
До сегодняшнего дня в огород мы только поглядывали из окошка, так как на грядках ещё лежал снег. Сегодня грядки оголились, и я решила их проведать. Вообще люблю собирать дикую зелень к столу...
Собрала одуванчики (листики с корешками), корешки пырея, топинамбур, и - о,......
Наши газеты:
Статьи (информация в текстовом виде)
Описание страницы:показать
Ключевые слова разделов
Показано: 1-6 из 6
Заготовка иван-чая в родовом поместье Любое (пос. Солнечное Самарской обл.)
Родовое поместье семьи Мягченковых - Любое. За окошком моросит дождик, погода предоставила временную передышку от круговерти трудовых будней и мы спешим поделиться своими наработками. Конечно же, главное событие это начало сбора и изготовления "Иван чая". И для этого мы переоборуд......
Родовое поместье семьи Мягченковых - Любое. За окошком моросит дождик, погода предоставила временную передышку от круговерти трудовых будней и мы спешим поделиться своими наработками. Конечно же, главное событие это начало сбора и изготовления "Иван чая". И для этого мы переоборуд......
Зимние заготовки и консервирование
Конечно, я не большой эксперт в этом вопросе, но поскольку связан с выращиванием и переработкой овощей, плодов и ягод, приходится часто решать многие вопросы. Надо честно признать, что в настоящее время способы заготовок на зиму, как и сама пища, оставляют желать лучшего. Те древние знания, к...
Конечно, я не большой эксперт в этом вопросе, но поскольку связан с выращиванием и переработкой овощей, плодов и ягод, приходится часто решать многие вопросы. Надо честно признать, что в настоящее время способы заготовок на зиму, как и сама пища, оставляют желать лучшего. Те древние знания, к...
Про грибы
В 2011 году мы не разу не ходили в общий лес за грибами. Нас полностью обеспечивало и подберёзовиками, и подосиновиками, и волнушками наше поместье. Грибы я заготавливала по всякому: сушила, варила, солила. Хочу рассказать об этом поподробнее. Мы перестали закатывать грибы в банки. Дл...
В 2011 году мы не разу не ходили в общий лес за грибами. Нас полностью обеспечивало и подберёзовиками, и подосиновиками, и волнушками наше поместье. Грибы я заготавливала по всякому: сушила, варила, солила. Хочу рассказать об этом поподробнее. Мы перестали закатывать грибы в банки. Дл...
Летние заготовки пищевых дикоросов
Следующий важный момент, заключающийся в сохранении жизненной энергии летне-осеннего продукта зимой - это способ его подготовки. В «Практической биодинамике в Сибири» я уже писал и об этом также. Речь там шла о динамизации ягод с небольшим количеством сахара без варки. Получающаяс......
Следующий важный момент, заключающийся в сохранении жизненной энергии летне-осеннего продукта зимой - это способ его подготовки. В «Практической биодинамике в Сибири» я уже писал и об этом также. Речь там шла о динамизации ягод с небольшим количеством сахара без варки. Получающаяс......
Питание зимой
Летом и осенью еды достаточно: травы, ягоды, овощи, фрукты, орехи, грибы. А вот что делать без магазинов зимой? Тут можно вспомнить наших предков. Питались зимой (вернее будут питаться в светлом будущем, которое мы строим все вместе): • запасами на зиму с лета: сушёными, солёным......
Летом и осенью еды достаточно: травы, ягоды, овощи, фрукты, орехи, грибы. А вот что делать без магазинов зимой? Тут можно вспомнить наших предков. Питались зимой (вернее будут питаться в светлом будущем, которое мы строим все вместе): • запасами на зиму с лета: сушёными, солёным......
