Огородные растения выращивают рассадным способом для получения более раннего урожая, а также, если климатические условия не позволяют получить урожай за тёплый сезон.
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, которая после посадки в открытый грунт продолжит активное развитие и подарит щедрый урожай, следует учитывать некоторые особенности и условия её выращивания.
1) Сроки посева рассады.
2) Качество семян.
3) Качество почвы.
4) Температура, полив, освещение.
5) Ёмкость для рассады.
1. Сроки посева рассады рассчитываются в зависимости от посадки её в открытый грунт или теплицу. От предположительного срока посадки рассады отнимаем её возраст и время от посева до всходов. Например, оптимальный возраст рассады томата 50-60 дней, добавляем 5-7 дней на всходы, планируем высаживать в конце мая – начале июня, значит высевать семена надо в начале – середине апреля.
Следует учесть, что благоприятные условия ускоряют развитие рассады, поэтому посев можно сдвинуть на более позднее время.
Рассада активно развивается при воздействии на неё солнечного света, поэтому длительность светового дня и интенсивность излучения влияют на её развитие. Так, апрельская рассада развивается быстрее и будет мощнее, чем, например февральская, которая из-за недостатка света вытягивалась, не развивая в полной мере ни стебель, ни листья.
Поэтому, если рассада будет высаживаться не в теплицу, а в открытый грунт с посевом торопиться не стоит. Лучше высадить маленькую рассаду, но мощную, которая после посадки пойдёт развиваться дальше, чем переросшую, вытянутую и слабую, которая ещё длительное время будет «отходить» и адаптироваться к новым условиям.
2. Качественные семена – залог богатого урожая. При выборе семян предпочтение следует отдавать семенам высокоплодородных сортов, которые выращиваются в вашей местности.
Для посева рассады выбирают самые крупные и здоровые семена, чтобы не тратить зря время и силы на выращивание слабых или больных растений, от которых будет мало проку.
Следует отметить, что большинство покупных зарубежных и часть отечественных семян имеют влажность около 3% (в отличие от своих – около 20%), поэтому время от посева до всходов несколько увеличивается.
Посев на рассаду можно производить сухими семенами, пророщенными, в торфяных таблетках или необычным способом, который рассказала таёжная отшельница Анастасия в книге В.Мегре.
При проращивании семян нельзя помещать их полностью в воду, от чего они могут закиснуть, а те, которые рекомендуется продержать в воде- то не более суток; также, если поместить их в слишком тёплое, горячее место они могут свариться и погибнуть.
При замачивании семян используют талую очищенную или отстоянную воду, кто хочет – с биостимуляторами.
Замачивание семян производится следующим образом. Отсортированные семена равномерно размещают на полоске из натуральной ткани, которые затем аккуратно сворачивают в несколько слоёв, делая пакетик из них и подписывают, где какие семена. Эти пакетики увлажняют с помощью пульверизатора и помещают в тёмное место в любой посуде с плотно закрывающейся крышкой или обтягивают плёнкой для сохранения влаги.
Ежедневно проверяют влажность тканевых пакетиков с семенами, по необходимости увлажняя их, а также состояние семян, и как только они проклюнуться, их можно высевать.
Торфяные таблетки предназначены для проращивания рассады и удобны тем, что при посадке в большую ёмкость не нарушается корневая система. До посева семян торфяные таблетки замачивают в воде до разбухания. После этого верхнюю поверхность выравнивают пальцем и сверху кладут одно семечко, вдавливая его пальцем в таблетку. Затем торфяные таблетки помещаются в плотно закрывающуюся прозрачную ёмкость и ставятся в тёплое место. По мере подсыхания таблетки в посуду подливают воду, чтобы они её впитали. Когда корни растения начнут показываться из стенок таблетки, эту таблетку следует пересадить в ёмкость с почвосмесью большего, чем таблетка размера.
Следует обратить внимание, что мелкие семена сеются на ровную и слегка уплотненную почву и ничем сверху не засыпаются, а крупные семена также сеют на небольшую глубину – 3-5 толщины семечки, поскольку для прорастания сквозь толщу почвы им нужны будут и время и силы.
3. Почва для рассады, как и для всех других растений должна обеспечить их питание, содержание в себе влаги и воздуха.
Оптимальная кислотность почвы – нейтральная, а кислая почва не подходит совершенно. До посева рассады пригодность почвы можно проверить посевом редиски – если она взошла и прекрасно себя чувствует, значит можно смело сеять в эту почву рассаду. Рыхлая почву обеспечивает влаго — и воздухопроницаемость, поэтому жирную, плотную почву необходимо смешивать с прокалённым песком.
Лучшей почвой для рассады будет почва из леса или луга и приготовленная собственноручно из садовой почвы, перегноя и песка.
Для обеззараживания и обогащения почвы питательными веществами органические огородники используют ЭМ — препараты. Эти препараты смешивают в почвосмеси, увлажняют, высыпают в полиэтиленовый мешок, герметично его закрывают и помещают на пару недель в тёмное и тёплое место.
4. При выращивании рассады важно соблюдать оптимальную температуру воздуха, а также температуру почвы, так как в холодной почве или слишком горячей корни растения развиваться не будут.
При выращивании рассады на подоконнике его температура и температура в оконной нише может быть около +5С, несмотря на то, что в комнате +30С. Поэтому, надо сделать прокладки под ёмкости с рассадой из пенопласта или деревянных брусков, а сверху положить лист фанеры, край которой будет над батареей для прогревания тёплым воздухом подрассадного пространства.
Теплолюбивые растения выращивают в отапливаемой комнате при температуре +20…+25С, а менее прихотливые будут хорошо себя чувствовать при +15…+20С.
Поливать рассаду желательно тёплой или очищенной водой комнатной температуры. Стоит отметить, что частый полив может быть губительным для растения – верхний слой почвы может быть сухим, а нижний – влажным, и если снова полить почву корни могут задохнуться без воздуха и отмереть. Лучше, чтобы листья растения поникли от сухости, нежели, чтобы корни загнили от избыточной влаги.
Оптимальный полив – полив в поддон, откуда почва в горшках или кассетах сама будет впитывать воду через дренажные отверстия.
При поливах в воду можно добавлять различные биопрепараты, чтобы дать рассаде дополнительно питание.
Когда растение растёт в естественных условиях в открытом грунте, оно освещается практически со всех сторон, а вот на подоконнике – с одной стороны. Рассада будет хорошо себя чувствовать на южных окнах, хуже – на восточных и западных, а вот на северных – ничего не выращивают. Для увеличения освещённости рассады применяют отражающие экраны со стороны комнаты, которые можно сделать, например, из фольги, отражателей и т.п. Если рассада выращивается рано, чтобы высадить в теплицу, световой день в феврале – марте ещё короткий и ей требуется досвечивание с помощью ламп. Лучше использовать специальные фитолампы, излучающие оранжево – красный спектр, благоприятный для растений. Также применяют люминесцентные и натриевые лампы с отражателями, их размещают на расстоянии около 40-50 см, чтобы они своим теплом не обжигали растения, исключением может быть лампа дневного света, которые можно размещать на расстоянии 10-15 см от верхушек рассады.
Досвечивание с помощью ламп производится в вечернее время после захода Солнца и в пасмурные дни, чтобы время общей продолжительности освещения составляло 12-16 часов.
5. Как уже говорилось ранее, для рассады хорошо использовать торфяные таблетки, чтобы при пересадке не повредить корневую систему. Удобны при выращивании рассады пластиковые стаканы и кассеты. Ёмкость для рассады должна обеспечивать достаточное пространство, как для надземной, так и подземной части растения. По мере выращивания рассады, её надо пересаживать в более объёмные ёмкости. Посуда для рассады не должна быть прозрачной, чтобы не перегревать корни и иметь дренажные отверстия для отвода лишней воды.
При пересадке рассады в большую ёмкость стебель нельзя засыпать землёй, уровень земли должен соответствовать прежнему, иначе после полива неразвитая корневая система может отмереть из-за отсутствия воздуха. Досыпать почву в горшок следует по мере вырастания стебля, не засыпая его по самые листья. Также и при посадке рассады в теплицу или открытый грунт уровень земли должен быть такими же, как и в ёмкости, в которой выращивалась эта рассада.
P.S. При пересадке или пикировке рассады держать пальцами за стебель не рекомендуется, а лучше брать её за листочки, так как нежный стебель может не выдержать высокой для него температуры пальцев.
При посадке рассады стоит обратить внимание, если корни переплетены их необходимо разровнять, чтобы их кончики могли найти пространство для дальнейшего развития, иначе они отомрут, и растение будет сидеть в почве до тех пор, пока не отрастут новые корни.