Наши газеты:
Свой сыр в родовом поместье Светозарное, пос. КалиновецЪ
Дата материала: 11 ноября 2019Практика (проверенная лично)
Регион: Нижегородская область, Россия
Регион: Нижегородская область, Россия
Этот материал размещён в газете "Родовое поместье". Вы можете оформить подписку на печатный вариант газеты. Подписаться…
.jpg "Свой сыр в родовом поместье Светозарное (1).jpg")
Мы попробовали свой СЫР длительного приготовления.
Срок вызревания:
- от 1 месяца - молодой сыр,
- 3 месяца - зрелый,
- 1 год - годовалый.
Сыр покрыт воском от наших пчёлок. А молоко от нашей коровы Марты.
.jpg "Свой сыр в родовом поместье Светозарное (2).jpg")
Немного о названии.
Голландский сыр по классическому рецепту "Гауда". Это самый популярный сыр в России, к ним относится "Российский сыр", "Костромской сыр". Готовили его на натуральных заквасках.
Приготовление сыра такое удивительное путешествие, когда едешь в неизвестность и не знаешь, что получится. Но результат обрадовал нашу семью, сыр очень вкусный, впрочем, как настоящий сыр..jpg "Творчество семьи Соболевых. ПРП КалиновецЪ (1).jpg")
Светлана Соболева
11 Ноября 2019,
Материал из родового поместья
Дата материала: 11 ноября 2019Нижегородская область, Россия
Разместил(а): Вячеслав Богданов, 18 ноября 2019, 21:52
0
0
Оставьте свой комментарий
