Этот материал размещён в газете "Родовое поместье". Вы можете оформить подписку на печатный вариант газеты. Подписаться…
Пчёлы у нас в поместье живут с весны 2012 года, они содержатся на принципах естественного пчеловодства. Принципы естественного подхода к содержанию пчёл сформулированы в книге Федора Лазутина «Пчёлы в радость», вот основные из них:
— минимальное вмешательство в жизнь пчелосемей,
— без искусственных подкормок, без сахара, без лекарств,
— зимовка пчелосемьи только на улице,
— размножение только роями,
— содержание пчёл местной породы (мы содержим пчёл местной среднерусской породы, а именно Бурзянская бортевая пчела),
— отбор мёда производим один раз в году после медового спаса (осенью или даже весной),
— использование конструкций ульев с достаточным внутренним объёмом и высотой для комфортных условий для пчёл.
Я ещё добавлю критерий от себя – использование в пчелиных «домиках» только природных материалов.
На мой взгляд, есть несколько конструкций «домиков» для пчёл, наиболее соответствующих природным принципам жизни этих насекомых (перечислены по убыванию от «идеала»). Это дупло и борть (выдолбленная в живом дереве), колода, безрамочный улей Варрэ, улей-лежак на высокую рамку (конструкция Ф. Лазутина). Улей конструкции Шарля Дадана мало подходит для условий средней полосы России.
Наши пчёлки живут в ульях-лежаках и колодах из цельного бревна по типу традиционных башкирских бортей. Эту разновидность колод башкиры называли — «бревно».
Конструкция ульев и колод предусматривает достаточный объём и высоту пчелиного «домика» для полноценных условий жизни пчёл.
Что даёт применение принципов естественного пчеловодства?
— Пчёлы живут в максимально-приближённых к природным условиям. Все процессы протекают естественным путём: формирование гнезда, роение (размножение), зимовка. Отсюда получаем здоровые, жизнеспособные полноценные пчелосемьи, адаптированные к данной местности.
— Качество мёда. Мёд получаем высококачественный, натуральный, созревший (прошедший полную ферментацию пчёлами). Мёд без следов лекарств и сахара. В мёде нет лишней влаги. Мёд полифлерный (собран из всего многообразия цветов). Если используем безрамочное содержание пчёл, то мёд получаем запечатанный в восковых сотах, тогда это ещё и идеальная тара для сохранения мёда.