Этот материал размещён в газете "Быть добру". Вы можете оформить подписку на печатный вариант газеты. Подписаться…
Мир умирает от сахарного диабета и ожирения. Неправильное питание превратилось в одну из причин большой смертности на Земле. В мире стремительно растёт потребление очень калорийной пищи, где в избытке содержатся сахар, жиры и соли, в то время как потребление овощей и фруктов неуклонно снижается.
Здоровье человека, приблизительно, на 20% связано с его наследственностью, 10% приходится на систему медицинской помощи, 20% на экологию(!), а оставшиеся 50%(!) – это условия и образ жизни, питание.
На природе у человека будет здоровое питание и подвижность, а в городе вредное питание, плохая экология и малая двигательная активность. Тот объём пищи, который сейчас потребляет человек на Западе, подразумевает, что он должен двигаться раз в десять больше. Поскольку этого не происходит, эта избыточная энергия превращается в жир.
Распространённые сейчас продукты быстрого питания содержат огромное количество красителей, консервантов, вкусовых добавок и т.д. Их взаимодействие друг с другом и воздействие на организм вредно. В известных американских ресторанных сетях быстрого питания мясо специально выбирается самое жирное, так как это самый простой и дешёвый способ сделать продукт более вкусным. Сюда же можно добавить проблему ГМО.
Сверхприбыль возможна только за счёт массового производства еды предельно простым и химизированным способом. Потребление таких продуктов стимулируется масштабными рекламными кампаниями.
На Западе потребитель постепенно начинает отказываться от продуктов питания, изготовленных массовым промышленным способом. В некоторых западных странах государство поддерживает и субсидирует фермеров, которые производят экологически чистую продукцию. Пока основными покупателями такой продукции в основном является наиболее обеспеченная прослойка общества. Однако нет особых препятствий для того, чтобы экологически чистая продукция стала массовой. В настоящий момент это скорее является проблемой сознания, нежели нехваткой финансовых средств для "здоровой" пищи. Перелом в потребительском сознании на Западе может произойти только в одном случае: если этого захотят транснациональные корпорации. В настоящий момент они основательно "промыли" мозги западным обывателям о пользе своей продукции. Транснациональные корпорации фактически контролируют рынок всех инноваций на рынке продовольствия. Поэтому от них будет зависеть, выпустят они экологически чистые технологии на рынок или нет. Некоторые из них, правда, уже и без давления ВОЗ начинают реагировать на растущий спрос на "здоровые" продукты питания.
Обустраивая родовое поместье, ты тем самым улучшаешь своё здоровье, поскольку больше времени будешь проводить на свежем воздухе и заниматься при этом приятным и полезным делом – взращиванием сада, планированием участка, совершенствованием своей среды обитания. А питаться будешь фруктами и овощами, которые росли для тебя и в твоём пространстве Любви.
Рассылка «Кедровка.ру».
Дата материала: 01 декабря 2011Разместил(а): Вячеслав Богданов, 01 декабря 2011, 00:00