Добавить статью Огород Улитка. Часть 2-я - урожай

Дата материала: 30 апреля 2019
Практика (проверенная лично)
Регион: Калужская область, Россия
Этот материал размещён в газете "Родовое поместье". Вы можете оформить подписку на печатный вариант газеты. Подписаться…

Теперь мы опишем как и что мы сажаем в огороде «Улитка» и покажем её дары. Предупреждаю, статья большая! Наберитесь терпения.

(Прим.ред.: часть 1)

Самое главное, что надо помнить, это стороны света. Так как форма у нас круг, то мы имеем три зоны: южные склоны, северные склоны и восточно-западные. Эти три зоны создают совершенно разные условия и это играет ключевую роль в выборе места для посадки той или иной культуры.

 

Начнём в первой зоны — южные склоны. Как мы все понимаем, они будут сильнее всех остальных зон нагреваться. Все теплолюбивые культуры мы сажаем на этих склонах. Например: клубника, ремонтантная земляника, подсолнух, кукуруза, картофель, помидоры, перец сладкий и острый.

Панаила ухаживает за клубникой, удаляя её усы.
Клубника наливается на солнышке.
Ремонтантная земляника даёт урожай постоянно, до заморозков.
 
 
 
 
 
 

Картофель мы сажаем поздно, в конце мая, и он всегда успевает. Вообще-то, с картошкой у нас произошло открытие. Мы решили провести эксперимент, и просто «втыкнули» остатки от посевной картошки, которую сажать было уже некуда. Эти остатки выглядели печально. Но осенью, мы были ошеломлены результатами! Мы собрали отличную крупную картошку с «Улитки», которая превосходила по размеру и по численности те, которые мы сажали в специальные грядки. При том, что мы ничего не делали, не окучивали, не обрывали цветы. Только посадили и замульчировали. С тех пор, мы только так её и выращиваем.

Чем ближе к вершине посадить картошку, тем лучше она себя чувствует. На этой фотографии я раскопал всего один куст.
Справа — кусты картофеля в цвету. К концу лета, их ботва лежит на земле, отходя от грядки на 1м.
Ботва одного куста картошки. Она даёт 1,5м стебли, которые спускаются со склона.
В этом ведре два куста картошки с верхней части склонов.

Помидоры мы выращиваем грунтовые, в нашем поселение есть распространённый сорт, местные его называют «Стопомидорник». Его не надо пасынковать, достигает он 50см в высоту и дальше не растёт. Даёт не крупные помидорки, зато урожай обильный в любую погоду.

Эти помидоры краснеют на кустах. Конкретно этот год, 2017, был если помните холодный и дождливый. Но даже так, эти помидоры поспели на кусту.
В 2018г мы собрали 10 ящиков этих помидоров, без ухода после высадки рассады.
Чтобы понять их размер, в коробе лежит чайная ложка.
Рассада перцев. Мы выращиваем грунтовые сорта.
 
 
Острый перец.

Помимо овощей, на южных склонах мы выращиваем пряные травы, такие как иссоп, чабрец, базилик.

Чабрец (розовый) и иссопы (белый и синий).
 
Рассада базилика

Теперь, поговорим о северных склонах. Большой массив земли позволяет этим склонам оставаться влажными очень долго. По сути, в нашем поместье основание этих склонов пересыхает в самую последнюю очередь и в самую страшную засуху. Естественно, мы этим пользуемся и выращиваем там капусту (белокочанную, савойскую, краснокочанную, цветную, брокколи, кольраби), ревень, садовую клюкву и бруснику, малину розолистную.

Капусты у основания северных склонов.
Капуста белокочанная.
Осенний урожай.
Капуста савойская
 
Капуста краснокочанная
Краснокочанная капуста хранится у нас до конца февраля. Это сорт «Калибус».
Спустя много лет, нашёлся таки заяц, который повадился есть рассаду капусты. Он заставил нас укрывать молодую капусты сеткой. Но за это ему и спасибо, так как мы обнаружили, что такая сетка отлично защищает капусту от бабочек и следовательно их личинок.
Капуста цветная
 
Капуста брокколи. Это моя любимая еда!
Замульчированая капуста кольраби.
Капуста кольраби
 
Малина розолистная. Редкая ягода, имеет пикантный вкус.
Малина розолистная — ягода.
Клюква садовая. Высаживать надо в тени кустов.
Брусника. Тоже нуждается в тени других растений.
Как и другие растения с большими листьями, ревень прекрасно себя чувствует на северных склонах.

И остались восточные и западные склоны. Условия на них почти одинаковые, пол дня солнце, пол дня тень. Множество культур смогут расти на этих склонах. Мы выращиваем кабачки, лук порей, лук репчатый, свеклу, редьку зелёную и чёрную, морковь, зелёный горошек, чеснок, сельдерей, в том числе и корневой, пертушку, мяту.

Кабачки
Молодые кусты кабачков
Созревшие кабачки. Это моя вторая любимая еда.
Свекла
Редька зелёная
Лук порей. Если его выкопать с корнями осенью и поместить в ведро с землёй, то в он будет хранится в погребе до мая! Достаточно лишь пару раз увлажнить землю. Вырастив достаточное количество, вы будете есть свежую зелень всю зиму!
 
Так мы раздвигаем мульчу, чтобы посадить зелень.
Лук не перо и другая зелень.
Лук семейный
Лук семейный
Петрушка кудрявая
Чеснок
Сельдерей
Сельдерей корневой
Мы храним сельдерей корневой в песке в погребе.
Зелень сельдерея
Кусты мяты
Мята
Зелёный горошек

Конечно же, имея такую большую грядку, мы выращиваем на ней не только овощи, но и кусты и даже деревья, колоновидные яблони. Так как растут ягодные кусты на «Улитке», нигде больше нам не удалось их вырастить на нашем участке. Мы выращиваем смородину (чёрную, красную, белую), жимолость, крыжовник, божье дерево (полынь лимонная), годжи.

 
 
Божье дерево
Божье дерево с на северных склонах, напротив помидоры, кабачки и подсолнух.
Саженцы колоновидных яблонь надо сажать в землю вплотную прижимая их к основанию северных склонов. Они пустят свои корни под грядку и найдут достаточно влаги и питательных веществ. Известно, что они очень требовательны и корневая система у них невелика. То, что они прекрасно растут здесь, показатель успеха «Улитки».
Зимой, мы укрываем колоновидные яблони от зайцев. Укрывать надо до верхушек, так как зайцы забираются на склоны и достают их.
Колоновидные яблони спустя два года, после посадки.
Смородина чёрная между яблонями.
Урожай!
 
Куст годжи на южном склоне.
 
Какая красота! Это почти клумба.
Панаилочка вкрапляет цветы, между овощами.
Конец октября, а грядка всё ещё красива.

ЭДЕМ - Питомник декоративных растений

30 апреля 2019 г., Михаил Белопавлинный

https://vk.com/@pitomnikedem-ogorod-ulitka-chast-2ya-urozhai 
Значимый материал Материал из родового поместья
Дата материала: 30 апреля 2019
Калужская область, Россия
Разместил(а): Вячеслав Богданов, 09 мая 2019, 15:04

Подпишись на нашу рассылку